«Лідскае» выпустило два новых сорта из «Калекцыі майстра»

17:59, 9 Ноябрь 2017

518


Экономика и финансы

lidskae-imperial-porter-ginger-beer

Пивоварня «Лідскае піва» представила два новых пива из линейки «Калекцыя майстра» — Imperial Porter и обновлённую версию Ginger Beer.

— Imperial Porter как стиль пива практически отсутствует на белорусском рынке. Этот сорт достаточно специфичен за счёт высокой крепости, однако наша компания давно хотела представить подобное тёмное пиво, в котором присутствует сбалансированность алкоголя и карамельно-жжёных солодов, — прокомментировал главный пивовар компании «Лідскае піва» Олег Малахов. — Имбирное пиво, наоборот, знакомо гурманам, но до минувшего года не было широко известно белорусским потребителям. В 2016 году Ginger Beer из «Калекцыі майстра» был хорошо встречен потребителями. Поэтому нынешней зимой мы решили вернуть имбирный сорт в сезонный ассортимент, обогатив рецептуру пива дополнительными ингредиентами.

«Лідскае Imperial Porter» — крепкий портер с начальной плотность 21%. Пиво содержит 8,5% алкоголя и сварено с добавлением бельгийских солодов Château Chocolat и Château Black.

Новая версия пива «Лідскае Ginger Beer», впервые выпущенное в «Калекцыі майстра» год назад, в этот раз сварено с добавлением не только имбиря, но и экстракта перца чили. Пиво также стало значительно крепче: «Лідскае Ginger Beer» содержит 5,3% алкоголя при начальной плотности 13%.

Оба сорта выпускаются ограниченной партией. Новинки появятся в продаже 9 ноября. Рекомендованная стоимость «Лідскае Imperial Porter» составит Br 1,93 и Br 2,45 за бутылку объёмом 0,33 л и 0,5 л соответственно. Рекомендованная стоимость «Лідскае Ginger Beer» — Br 1,6 и Br 2,03 рубля за аналогичные объёмы, сообщает Pivo.by.


Обсуждение


  • ...

    Валератор 9 ноября 2017 в 21:26

    Волшебное зелье технолог варил Листьев толчёных сухих положил, В ступке смешал с корнем заветным, Бросил краситель ещё незаметно… Что-то под нос себе он пробубнил, Новый сорт пиво опять получил! Варево булькает, сизый дымок, Какие коренья легли в котелок? Всё расскажу вам сейчас без утайки, Чтоб не подумали, дескать, мол,- байки. Ginger beer - является газированным напитком, содержащим в первую очередь имбирь и сахар. Большая часть имбирного пива произведённого на заводах является безалкогольным напитком. Первоначальный вариант имбирного пива, очень редко изготовляют в промышленных количествах, но до сих пор варят в домашних условиях и оно является слабоалкогольным напитком. Оригинальный рецепт требует только имбирь, сахар и воду, к которой добавляется закваска, известная как "ginger beer plant" (GBT). После брожения в течение нескольких дней получалось имбирное пиво. Закваска состоит из дрожжей Saccharomyces florentinus (ранее Saccharomyces pyriformis) и бактерий Lactobacillus hilgardii (ранее Brevibacterium vermiforme). Имбирное пиво промышленного производства не сбраживается (ферментируется), а только газируется углекислым газом. Оно не содержит алкоголя (хотя некоторые марки могут содержать менее 0,5%) и продается как безалкогольный напиток, подслащенный сахаром или искусственными подсластителями.


  • ...

    Прохожий 11 ноября 2017 в 20:51

    слишком крепко. а может старый я? )))


  • ...

    Bort 19 ноября 2017 в 22:26

    Для настоящих ценителей пива есть только два сорта "Старый Замок" и "Warsteiner". А смотря на остальных особей Сильного пола, пьющий пиво со вкусом лайма вшини и т.д. хочется пригласить их на танец


Оставить комментарий

Все поля обязательны для заполнения.

Вы можете использовать HTML теги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>