«Лидское пиво» отмечает юбилей «Жигулёвского» выпуском раритетной серии

21:18, 4 Февраль 2020

613


Калейдоскоп

Лидский пивзавод подготовил сюрприз к 80-летию своего «Жигулёвского» пива. К юбилею сорта в ритейле появилось «Жыгулёўcкае 80 год» с раритетной бутылкой и оригинальной этикеткой по мотивам дизайна 40-х годов. По случаю запуска в крупных торговых центрах появятся ретро-зоны с погружением в советскую эпоху.

Вкус новинки максимально приближен к тому самому «Жигулёвскому», которое стало стандартом пива и символом эпохи для многих поколений. Производили его в Лиде с 1940 года, так что и рецептура максимально соответствует нормам советского времени. Для этого пивовары использовали особый купаж солодов и хмеля, получив насыщенное полнотелое светлое пиво.

История марки началась в конце XIX века, когда промышленник Альфред Риттер вон Велло основал завод в Самаре и начал варить пиво под названием «Венское». В 1934 году производство посетил нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян, которому пиво пришлось по вкусу, но смутило «буржуазное» название. Пиво быстро переименовали в «Жигулёвское» (от татарского «дже-гули», что означает «воля», «высшая степень свободы»). Пиво получило широкую известность, а на пике популярности его варили 735 заводов. В Беларуси на протяжении 80 лет его непрерывно выпускает Лидский пивзавод. Некоторые историки считают, что в производство его внедрили в Лиде даже раньше — в 1938 году.

— Выпускаемое в Лиде «Жигулёвское» давно уже стало брендом, который известен далеко за пределами страны, — отметил главный пивовар компании Олег Малахов. — Легендарный сорт начал свою историю в Беларуси на лидском пивзаводе ещё в 1940 году, но по-прежнему является одним из наиболее популярных у потребителей. К юбилею мы разработали новинку «Жыгулёўcкае 80 год», которая напоминает первый сорт пива, а для усиления эффекта выбрали дизайн по мотивам реальной этикетки «Жигулёвское» 40-х годов. Это новинка для нас не только дань уважения старейшему бренду, но и символ неизменного качества и преемственности традиций через поколения, который вносит особый вклад в культуру пития.

Пиво содержит 5,5% алкоголя, имеет светлый цвет (12–16 EBC), плотность составляет 13%. Сорт рекомендуется подавать охлажденным до температуры 12 °C. В ритейле он представлен в стеклянной бутылке объёмом 0,5 л. «Жыгулёўcкае 80 год» выпущено лимитированной партией и будет доступно в продаже до конца года.

  • Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.


Обсуждение


  • ...

    ПРОКРАСТИНАТОР 5 февраля 2020 в 12:18

    Но какого именно советского ГОСТа придерживались при юбилейной варки? В ГОСТе 53-его года, для подгонки цвета разрешалось добавлять в затор перед фильтрацией жженку или сахарный колер, потому что часть солода (15%) заменяли несоложеными продуктами, добавляли ферменты Вместо "жигулевского" солода остался один светлый. В последнем ГОСТе 3473-78 цветность для «Жигулевского» указывали уже как 0,6-2,0 – то есть, позволяя его варить от светлого до традиционно почти полутемного. Думаю Лидское Пиво закупит настоящий венский солод и не сэкономит на фирменных дрожжах, и мы не узнаем во вкусе этого пива советскую кислятину.


  • ...

    Житель 5 февраля 2020 в 14:02

    Да, Про, это по сути поминки по пиву, которое когда-то делал лидский пивзавод......пичалька, как говорит современная молодежь.


  • ...

    Водитель для Валеры 5 февраля 2020 в 19:07

    Нормальное бырло, чё вы тут развели? Дешево и сердито!


  • ...

    Alex 5 февраля 2020 в 21:36

    Жигулевское 2л...!!!!!,читаем на этикетке сверху красным- "НАСТОЯЩИЕ 2 лтра"?????.........покупает,пьет народ и прямо сц.....т от счастья(:(:.Маркетинг однозначно погубит этот мир.


  • ...

    наруша 5 февраля 2020 в 22:10

    Текст- сплошная халтура. Особенно мнение отдельных историков про 1938 г и впаренная этикетка 1953 года. С маркетингом у ЛП - явные трудности.


  • ...

    Обыватель 6 февраля 2020 в 7:56

    На фотке зачетные сОски.


  • ...

    Прокрастинатор 18 февраля 2020 в 8:43

    Выпил.. Обычное пиво. Чудо погружение в 80-е не произошло.


  • ...

    Житель 18 февраля 2020 в 10:32

    тот же прикол, как и с брендом "Речицкое": не только пиво этого бренда превратилось в суррогат, но и сам завод княпнул, - теперь "Речицкое" делают в Бобруйске...


Оставить комментарий

Все поля обязательны для заполнения.

Вы можете использовать HTML теги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>