У ресторанов в Лиде пропал аппетит

20:45, 10 Декабрь 2015

2226


Экономика и финансы

В нашем городе в последнее время массово закрываются рестораны. Прекратил своё существование «Континент», жизнь замерла и в главном заведении 90-х – ресторане «Лида». Несколько недель назад закрылся ночной бар «Сафари». На очереди, видимо, и другие.

Рассуждать на тему кризиса в ресторанном бизнесе можно долго. Даже в Минске, где живёт почти 2 миллиона человек, увеселительным заведениям выжить непросто, не говоря уже о провинциальных городах. Бизнесмен, который открывает ресторан в Беларуси, должен быть либо очень рисковым человеком, либо иметь помимо этого другие источники доходов. Потому что даже при благополучном раскладе рестораны окупаются только через 3-5 лет. Решиться на такой проект мало кто может, особенно если в стране финансово напряжённая ситуация.

9656fa3efc512cc7d1146776c8ea9f23_L

У «Грюнвальда» есть будущее? Ресторан «Лида» всегда был на пике популярности. В конце 80-х – он являлся единственным в городе увеселительным заведением и мог конкурировать только с кафе «Ивушка». Не пустовал большой танцпол «Лиды» и в 90-е. Все желающие «отжечь» под «Одессу» и «Белые розы» приходили именно сюда. Десятки столиков – и за каждым веселье и вино рекой. На втором этаже располагался банкетный зал, бильярдная.

Позже ресторан отреставрировали, дали новое, связанное с историей, название. Но популярность заведения канула в Лету и, кажется, уже вряд ли вернётся. Сегодня «Грюнвальд» рискует превратиться в обветшалое напоминание весёлых 90-х годов. Уже больше года здесь ни банкетов, ни дискотек – только пустота. Владельцы ресторана (известно, что они не лидчане, – Прим. автора) ведут между собой финансовые разбирательства, и им, видимо, пока нет дела до продвижения бизнеса. Лидский райисполком лишил их лицензии. Согласно распоряжению ресторан не может возобновить свою деятельность, во всяком случае, в течение года. У хозяев заведения есть возможность сдать огромные площади в аренду, а позже восстанавливать свои права и лицензию. Удастся ли им это?..

Банк вместо ресторана?

45324654423

Уютный ресторан в центре Лиды. Приятная атмосфера, хорошая музыка и неплохое меню когда-то сделали это заведение любимым местом отдыха для многих лидчан. Речь идёт об уже прекратившем свою деятельность ресторане «Континент». Руководитель компании «Липласт-СПб», которой принадлежит здание, Игорь Рышкевич, не стал комментировать информацию ни о закрытии заведения, ни о дальнейшей судьбе помещения. Но из достоверных источников нам удалось узнать, что будущим арендатором станет «Белвнешэкономбанк». Уже в начале 2016 года финансовая организация намерена переехать по новому адресу.

В «Сафари» больше нет «диких» танцев… Вместо бара будет детский центр? 

67432453432

Самый популярный бар Лиды «Сафари» недавно прекратил своё существование. Теперь внутри – только голые стены.

Жильцы общежития, которое находится рядом – а это больше 130 семей, преимущественно с маленькими детьми, – очень рады такому повороту событий.

– Наконец прекратились драки, музыка до 5 утра, приезды милиции и «скорой». Жить стало спокойнее, – говорят лидчане.

Но что теперь будет в помещении бывшего бара? Здание принадлежит заводу электроизделий. Директор предприятия рассказал журналистам «ПВ», что уже есть как минимум три потенциальных арендатора. Вероятно, на месте «Сафари» откроется крупный торгово-развлекательный детский центр. Здесь будут продавать одежду, игрушки и продукты питания для малышей. Кроме того, он будет предоставлять услуги аниматоров. Родители смогут оставлять на время в игровых комнатах своих детей. Центр станет первым крупным развлекательным объектом для юных лидчан. Также в здании бывшего «Сафари» возможно открытие польского визового центра. Посольство Польши уже давно объявляло тендер на оказание услуг визовых центров в Минске, Гродно, Бресте, Могилеве, Гомеле, Барановичах, Пинске, а также в Лиде. Его выиграла международная компания VFS Global. У польской стороны были очень жёсткие требования: в визовом центре должно быть установлено оборудование для снятия отпечатков пальцев. Кроме того, фирма должна иметь на балансе бронированный автомобиль для перевозки документов. И, разумеется, сотрудники должны свободно говорить по-польски. Также один из возможных претендентов на аренду помещения бывшего «Сафари» – крупная торговая сеть «Алми».

Какие заведения могли быть в Лиде? Будет ли кафе на крыше «Дома торговли»? 

644326543

С таким вопросом в «ПВ» обратился личданин Евгений. Мы получили ответ из первых уст. В администрации магазина «Дом торговли» ситуацию прокомментировали так:

– Слухи о том, что мы планируем сделать летнее кафе на крыше магазина, ходят как минимум лет 15. Однако в наши планы открытие подобного заведения не входит. 

К слову, в Лиде могло появится ещё как минимум несколько приличных кафе.

34563643223

В 2009 году латвийская компания Lido хотела построить в Лиде ресторан. Стоимость комплекса оценивалась в 5 миллионов евро.

Заведение этой компании уже больше 10 лет работает в Минске. Его главной особенностью является принцип открытой кухни – каждый посетитель сам формирует собственное меню. При этом покушать можно сытно и недорого. Но в Лиде ресторан Lido так и не открылся. Латвийских предпринимателей тогда испугала финансовая ситуация, скачки курсов на валютном рынке и прочее.

890763542332

В 2011 году в Лиде хотели построить ещё один ресторан быстрого питания FunnyChicken. Его планировали возвести по ул. Рыбиновского, вблизи магазина «Крыніца». Но работы дальше ярких проектов и бизнес-планов так и не продвинулись.

ПВ


Обсуждение


  • ...

    Лидчанин 11 декабря 2015 в 11:58

    После "Lido" еле домой приехал. Зарекся там даже воду пить!


  • ...

    дед Пихто 11 декабря 2015 в 12:52

    Афтор не справедливо забыл упомянуть ( в прошлом ) уютный ресторанчик ЖД, c великолепной кухней, и неплохой публикой а главное тихий..... кому он помешал? кажется ЖД-ной же столовой-- с появлением НЭПа, и борьбой за банкетно/свадебно/поминальные места........а говорят во времена СССР отчего то не мешал


  • ...

    Флександр 11 декабря 2015 в 18:24

    ресторанный бизнес прямо зависит от уровня доходов потенциальных посетителей. Это может означать, что доходы населения падают, люди для совместного досуга перемещаются в магазины и на кухни. Снижение посетилей в ресторанах является достаточно убедительным индикатором динамики изменит доходов населения.


  • ...

    дед Пихто 11 декабря 2015 в 18:54

    .....показатель..... в то же время успокаивающий ) , тенденции к пиру во время чумы, не наблюдается) !


  • ...

    Чыгуначник 12 декабря 2015 в 13:59

    Автор как бы это сказать "немношк" некомпетентен. Лидо в Минске принадлежало латвийскому владельцу, но как только начало приносить прибыль - оно было бандитским образом отжато приближёнными к зачёсу людьми. Естественно после рейдерского захвата человек свернул бизнес. Далее - то что ресторан окупается за 3-5 лет, это абсолютно ненормально. Это сверхприбыли, в здоровой экономике такого быть не должно. Ну а то что закрываются недоразумения, которые больше похожи на кабаки для танцев пацанов в блестящих рубахах - так ничего страшного, туда им и дорога.


  • ...

    Мax 12 декабря 2015 в 15:40

    Сейчас на плаву могут быть только с господдержкой.Остальных топят.Вот такой вот ринок.


  • ...

    Чыгуначник 12 декабря 2015 в 20:29

    Эгоист или Панда пользуются господдержкой? Вот уж не знал.


  • ...

    Петр 12 декабря 2015 в 20:33

    Если хотели открывать такое LIDO, как в Минске, то и хорошо, что не открыли, ибо минское LIDO ужасно по сравнению с прибалтийским LIDO (особенно латышским). Минское LIDO - просто очень дорогая столовка, где блюда всегда холодные, цены неадекватные, а персонал ленивый и неприветливый. Funny Chicken - дерьмо редкостное, судя по минским точкам. Я бы его назвал Shitty Chicken. Макдональдс по сравнению с ним - высокая кухня. А вот детский центр вместо Сафари - очень хорошая идея, но реализуют ли?


  • ...

    Max 13 декабря 2015 в 15:19

    Эгоист - известный процветающий, панда - ресторан? Тоже не знал.


  • ...

    яяя 13 декабря 2015 в 19:38

    В Эгоисте вообще нечего делать!!!Открыли дрянь ,вот в ж.... и висит!


  • ...

    уася 15 декабря 2015 в 9:57

    в подлиднике открывется филиал эгоиста


  • ...

    НЭПман 6 марта 2016 в 15:50

    Так нам и надо.Профукали город.Трусость,безинициативность,боязнь принятия волевого решения.Граждане сами виноваты.Сначала плевали на тех ,кто был неравнодушен к происходящему в городе,а теперь получите то чего заслуживаете! Завтра молодёжь покинет город,затем инвестору будет не выгодно,а после завтра сфера услуг без здоровой конкуренции(медицина,бизнес,торговля) покинут нас...Новых предприятий не будет-потому что город-это как организм,требует внимания и заботы.Его любить надо!


  • ...

    НЭПман 6 марта 2016 в 16:01

    Верните Камашука хотя бы..Мы по сравнению с другими городами в последнее время отстаём- отсутствует инициатива снизу..Возможно город надо разбить на 2-3 района.Создать условия для здоровой конкуренции...


Оставить комментарий

Все поля обязательны для заполнения.

Вы можете использовать HTML теги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>